Jules

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Négrette.
Eine leuchtend rote Farbe mit einer Nase von roten Früchten, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Walderdbeeren…. Ein süßer Gaumen mit Noten von frischem Süßholz…
Zu jeder Jahreszeit zu Wurstwaren, gegrilltem rotem Fleisch, leckeren Burgern, einem traditionellen Entrecote…. Eine Idee, auf einem gebratenen Camembert…. Leicht temperiert servieren.

Juliette

100% Gros Manseng. 
Ein intensivesKleid mit goldenen Reflexen, eine Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Ananas-Victoria. Im Mund sind Struktur und Frische perfekt aufeinander abgestimmt, wie es nur Gros Manseng kann. Geschmeidigkeit, Frucht, Knusprigkeit…. Vom Snack bis zum Aperitif, vom weißen Fleisch bis zum Blauschimmelkäse… Eine Idee: allein, einfach zum Vergnügen…. Kühl servieren.

Justine

100% Chardonnay.
Spannung für den Ausdruck einer edlen Rebsorte. Eine subtile und blumige Nase…. Eine reiche, extrem fruchtige, runde, angespannte und frische Nase, in der Kraft und Finesse koexistieren… Zum Verzehr zu Rahmgerichten, Forellen, Lachs, weißem Fleisch, einem gebratenen alten Gemüse… Eine Idee: am Sonntagabend zu kaltemGrillhähnchen…. Kühl servieren.

Julie

Négrette, Syrah, Cabernet Franc.